和拉麵比起,我更愛吃起來有嚼勁又Q彈的烏龍麵
因為太愛吃烏龍麵了,所以一直很想去號稱烏龍麵縣(うどん県)的香川縣吃碗讚岐烏龍麵 (就像我為了想吃廣島牡蠣而跑去廣島一樣)
這天逛完信義誠品後,原本想走去新光三越A8吃最近剛開幕的丸龜製麵(等你等好久終於來台灣了),正當下手扶梯時剛好看到誠品B2也新開了家烏龍麵店
沒錯! 我就是被這個開幕優惠活動所吸引住
看了一下價位,大概就是百貨公司美食街的價位
店內所用的烏龍麵都是由師傅現場製作
點餐方式和同樣為自助式烏龍麵店的丸龜很相似
炸物看起來很吸引人
不過種類有點少,只有三四項炸物可以選擇,而且也沒有飯糰可以選擇
咖哩拌麵烏龍麵 $130
第一眼看到這碗烏龍麵時有點被這份量給嚇到,心想我是不小心點到小碗了嗎?
現做的Q彈的烏龍麵沾附著濃郁微辣的咖哩醬汁,以這個價位能吃到這樣水準的咖哩烏龍麵算蠻不錯,只是份量的稍少了些
柴魚上湯烏龍麵 $100 (開幕當天特價$60)
柴魚高湯喝起來非常清爽且有鮮味,加上一片蠻大片的豆皮和蔥花以及海帶芽,很簡單卻又美味
<延伸閱讀>
稻荷烏龍麵 - 誠品信義店
營業時間 : 週日 ~ 週四 11:00 ~ 22:00 / 週五 ~ 週六 11:00 ~ 23:00
地址: 台北市松高路11號B2 捷運大街
電話 : (02) 2723-5252
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