[日式] 台北 - 博多 一風堂拉麵

最近台北拉麵界開始進入了戰國時代，其中又以博多一風堂的展店最為轟動

以前曾聽吃過日本一風堂的朋友說過，一風堂是他在日本吃過最美味的拉麵，但很可惜地是上次去日本我只去朝聖了一蘭拉麵

這回一風堂來台開分店馬上就造成了轟動，不過就我看來引起我注意的並不是它的名氣，而是吃碗拉麵竟然要收10%服務費的陋習

這天來一風堂約莫下午四點多，店門口幾乎沒甚麼人排隊，我們只花不到五分鐘就入座點餐了 (上圖是用餐完接近五點的人潮)

 

副食的選擇還蠻多，但價錢看了會讓人卻步

額

拉麵則有三種選擇

店內的裝潢大部分都被許多白碗和紅碗給包圍了

白丸元味 $200

請注意一下這一張照片和下一張差在哪?

這兩碗都是白丸，差別就在於蔥花的多寡，而這看似沒差多少的蔥花則需要加價$30 

加個蔥花含服務費竟然要$33，這個價錢去菜市場都不知道可以買到幾把蔥了

叉燒肉總共有三片，每片的厚度都蠻厚的，吃起來並沒有很柴算是中規中矩

麵條我選擇了最硬的硬度，但吃起來還顯得不夠硬

湯頭喝起來就是普通的豚骨高湯，和叉燒一樣都是中規中矩讓人不會留下印象

 

吃完一風堂後我和男友都很慶幸沒有為了這碗拉麵排上兩個小時

不知道為什麼吃完一風堂後覺得名過其實，還不如我們在日本隨便吃到的一碗拉麵

或許日本的一風堂很美味，但台灣的一風堂我只能跟你說，謝謝再連絡!! 我要回去吃京都來的緣麵屋了

 

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博多 一風堂

地址 : 台北市中山北路1段85號1樓

電話 : 02-25629222

營業時間 : 11:30～24:00

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