因為看到了龜兔這篇2013 Salon du Chocolat，才知道這次來日本很幸運地會碰上巴黎巧克力祭典
仔細看一下巧克力祭典的時程表，很幸運地關西地區的巧克力祭典都碰得上
前往伊勢丹百貨前還特地上網翻了一下巧克力祭典的DM
其中最期待的就是青木定治抹茶馬卡龍東京燒，將馬卡龍包覆在大判燒的創新產品
還有我最愛的巧克力大師 JEAN-PAUL HEVIN
台灣代理的JPH一顆馬卡龍約莫$125，日本一顆也才賣250yen，來日本當然一定要找機會買幾顆來吃
甜點界畢卡索當然也不會缺席，對於他的甜點我更愛他所出的食譜書(咦?)
看到最愛的JPH立馬買了四顆裝馬卡龍
這樣一盒四顆裝在台灣JPH要價七百多塊台幣，在日本只要一千初日幣
青木定治的攤位就剛好在JPH隔壁，整個會場只有看到青木定治的攤位前有人在排隊，可見日本人真的很愛青木定治
就是這個看起來很像車輪餅的馬卡龍燒，讓大家願意為了它排上半小時
乍看之下就真的是車輪餅
等會要包在馬卡龍燒裏頭的抹茶馬卡龍，但每顆馬卡龍的外型看起來都很不oK
排了半小時終於買到的抹茶馬卡龍燒，一顆要381円都可以吃すき家大盛的牛丼了
而且這天中午我還是吃著比381円馬卡龍便宜131円的250円便當
一咬下去就可以感受到濃厚的抹茶香氣，馬卡龍雖然被包入大判燒中仍保有外皮酥脆的口感
但因為冷掉了所以咬下去沒有預期中會出現的爆漿，所以我隔天又再去買一次!!!
隔天因為要去大阪逛MT展所以又"順便"來大阪伊勢丹的巧克力祭典
大阪的口味和京都的不一樣
京都的馬卡龍燒是巧克力外皮包入抹茶馬卡龍，大阪的則是相反
和京都的青木定治排隊人潮比起，大阪這場根本就完全不需要排隊就可以買到了，所以我又買到冷掉的馬卡龍燒了
經過 JEAN-PAUL HEVIN時看到有每日限定的甜點，一份要價都要一千五円以上
PIERRE HERMÉ的馬卡龍
其實大阪伊勢丹地下室就有PIERRE HERMÉ和JEAN-PAUL HEVIN的店面了，所以來這邊主要會買的應該都是限定商品吧
經過這攤看到帥氣的外國主廚親切的對我笑(?)，就忍不住停下來看一下冰櫃中的甜點
然後就不小心買了一份閃電泡芙
這一家試吃給得很大方的，而且它的夾心巧克力口味都很特別
最後不小心又買了這些甜點
雖然又是吃到冷掉的馬卡龍燒，但它還是很美味
被外國帥哥主廚騙到所買的巧克力閃電泡芙
不知道是不是因為先吃了青木定治的馬卡龍燒，總覺得這不就是個普通的閃電泡芙
JR大阪三越伊勢丹的十一樓這邊有個空中庭園可以眺望梅田藍天大廈，坐在這邊吃甜點看風景感覺蠻不錯的
2013 Salon Du Chocolat
京都伊勢丹 1/30 ~ 2/14
http://kyoto.wjr-isetan.co.jp/floorevent/1301sdc/index.html
JR大阪三越伊勢丹 1/30 ~ 2/14
http://osaka.wjr-isetan.co.jp/floorevent/1301sdc/index.html
好好喔～可以去2個場。
回覆刪除原來大阪的馬卡龍燒不一樣～好想吃吃看！
版主回覆：(02/12/2013 09:30:03 AM)
但是東京場的甜點完全大勝大阪和京都場的，妳文章中的許多甜點在關西都沒看到耶
對啊對阿~~瑪卡龍車輪餅也太可愛太可口了!!!!!!
回覆刪除版主回覆：(02/06/2013 05:25:01 PM)
真的很可口，害我今天去買車輪餅時超想自備馬卡龍請老闆幫我加進去(?)
馬卡龍車輪餅也想吃很久了~
回覆刪除厚厚厚!!!
看到那ㄍ要包在車輪餅裡的馬卡龍~
回覆刪除會部會是青木定治為了賣像不好的馬卡龍，所為他設計的一款甜點呢!?
畢竟包了就看不到了~
為賣相不好的甜點另尋一片天
版主回覆：(02/06/2013 05:25:50 PM)
我覺得應該不是耶，因為我在大阪場看到的馬卡龍外型還算完整
原來大阪的馬卡龍燒是抹茶皮巧克力餡啊
回覆刪除看起來就超好吃的
巧克力祭典真是對女孩兒來說是危險的地方啊XD
版主回覆：(02/06/2013 05:24:11 PM)
Erica明天快衝大阪吧!可以吃到不同口味的馬卡龍燒喔，而且大阪場都不用排隊呢
女孩兒對甜點就是無法抗拒啊!!!
關西應該也有自己限定的商品？！
回覆刪除我先到伊勢丹拿免費目錄一本回家研究，大部份都是買東京限定的東西。
我去年沒有看目錄，結果到了現場都不知道要買什麼，想買的都排很長，結果只吃了ＪＰＨ跟果醬女王的合作甜點就回家了。
今年他門兩家合作的商品倒是沒有很吸引我，所以沒去吃！
版主回覆：(02/06/2013 05:21:16 PM)
關西的限定商品似乎是青木定治的蒙布朗，但跟東京的商品比起來還是少了許多