[義式] 台北 ATT 4 FUN - Vapiano Taipei 1

Vapiano是家來自德國的連鎖餐廳，Vapiano Taipei 1為全球第101家分店同時也是大中華區第一家店

店面就位於ATT 4 FUN十樓，有著可以眺望台北101的絕佳視野

整家店斥資六千萬，有著150坪大的寬敞用餐環境

簡約明亮的用餐環境

用餐方式為自助式，因此不需收取服務費，用餐也沒有低消限制

點餐前服務生會發給每位客人一張晶片卡

客人可以利用晶片卡自行前往點餐區點餐，點餐時只需將卡片感應就可以記錄點餐資訊

店內還有一台製麵機，因此所使用的義大利麵皆為當天現做的

店內一處還有個小香草室，我很喜歡這種使用新鮮香草烹煮料理的方式

因為用餐時間較早才有機會可以坐到看得到101的位子

現場點餐完後師傅會現場桿麵皮製作Pizza

義大利麵也是點餐完後現場烹煮

點義大利麵還可以自行選擇麵種

酸辣香橙雞肉(雞肉、白菜、甜椒、桔汁辣椒醬) $360

使用酸辣醬的義大利麵較為少見，吃起來有點像是泰式料理的口味

有別於一般常見的白醬、青醬、紅醬口味的義大利麵，酸辣醬口味吃起來還蠻開胃而且挺清爽的

義式臘腸 (薩拉米、蕃茄醬底、瑪扎瑞拉起司) $360

Pizza外皮烤得適中酥脆，撒上簡單的配料就成了美味的佳餚

人氣提拉米蘇(咖啡、馬司卡彭起司) $150

對我而言，美味的提拉米蘇必須有著濃郁酒香的手指餅乾以及滑順的馬茲卡邦起司

很可惜Vapiano的提拉米蘇在我心中的排名不甚好

 

Vapiano Taipei 1

http://www.vapiano.com.tw/website/index.html

營業時間 : 週日~週四 11:00 ~ 23:00

               週五~周六 11:00 ~ 01:00

電話 : (02)2722-7111

地址 : 台北市信義區松壽路12號10樓之2 (ATT 4 FUN)