[京美食] 祢ざめ家 - 伏見稻荷

 

回台灣的當天利用JR PASS去了趟宇治  回程時特意在稻荷站下車  只為了吃我最愛的鰻魚飯

開業於1540年的祢ざめ家 可謂是真正的百年老店  據說店名還是由豐臣秀吉所賜 

 

從JR稻荷站下車後 往伏見稻荷大社的參道走約幾分鐘  當你看到店門口擺著烤架且煙霧瀰漫 就表示你到了

 

花花綠綠的菜單  對於不會日文的我完全是霧裡看花 好在出發前已經做好筆記了 才知道該怎麼點

 

上過一次就再也沒有幫我們續的涼茶  喝起來很順口  只不過鰻魚飯還沒上 我就已經喝光光了

 

桌旁還放有七味粉和山椒粉

 

中午用餐時分  店內坐無虛席  外頭還站了許多排隊的客人

 

うなぎ丼 上(鰻丼) 1400yen  稻荷(豆皮)壽司一個250yen

難得來到鰻魚專賣店 就給它點了比較貴的等級(雖然我不知道部位有沒有差 但至少份量有多了些)  

一口咬下鰻魚 經過炭烤過後的外皮吃起來有點酥酥的且有濃厚的焦炭香 內層的魚肉吃起來很軟嫩

粒粒分明的米飯配上適量的鰻魚醬汁 讓飯粒吸飽了醬汁卻又不會過於軟爛

祢ざめ家的鰻魚飯絕對是我目前所吃過最美味且價格又實惠 (如果有錢有閒 我也想去嵐山吃廣川哀)

 

來到稻荷怎麼可以不吃稻荷壽司呢!!?

還記得小時候肚子餓時最喜歡去便利商店買三個30塊的豆皮壽司來吃

酸酸的醋飯配上吸滿高湯的豆皮  一直是我最喜歡的壽司

祢ざめ家的豆皮吃起來沒有想像中的多汁 口味和台灣的吃起來也有點不太一樣

 

吃完後在店外稍微拍了一下外觀   赫然發現牆上這張紙上竟然出現"好呷"  讓我一度懷疑我是不是近視加深竟然看到台語?!!

由此可見祢ざめ家很受台灣人的歡迎!?

 

 

祢ざめ家

地址 : 京都市伏見区深草稲荷御前町82-1

電話 : 075-641-0802

營業時間 : 9:00~18:00

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