最近因為吃了舒芙蕾而興起了想要自己動手做做看的想法
參考食譜 : 香草舒芙蕾 - Carol自在生活
在打發蛋白這個步驟時，因為家裡的電動打蛋器一時翻不出來，所以我就用雙手打了快半小時才打發
原本很擔心家裡的小烤箱無法烤出舒芙蕾，看到舒芙蕾開始澎起來好感動
要拍照時一直很擔心舒芙蕾會消下去，因此一直戰戰兢兢
原本以為是個高難度的甜點，沒想到竟然被我這個烘焙新手給烤出來了
超厲害！版主回覆：(04/25/2012 08:09:40 AM)謝謝 ^^這次的舒芙蕾大成功後讓我開始有了信心，下次想來挑戰更高難度的馬卡龍
超厲害！
回覆刪除版主回覆：(04/25/2012 08:09:40 AM)
謝謝 ^^
這次的舒芙蕾大成功後讓我開始有了信心，下次想來挑戰更高難度的馬卡龍