2011年6月20日 星期一

<食> 京星港式飲茶 -- 台北東區

 


說到港式飲茶


東區的京星似乎大家都有吃過


記得小大一時幾乎每個月都去吃一兩次京星 (所以才會爆肥十公斤?)


因為爆肥後沒臉出門見門出美食 (每天在家吃烤總匯當三餐)


所以已經好久好久沒吃京星了


因此這一次的京星回味之旅


就莫名其妙點了六項菜


 


首先


海鮮焗白菜 (我都叫它奶油焗白菜)


每次必點就屬這項


外層焗烤部分酥酥


裡面白菜和奶油搭配得很順口


害我吃完還想在點一份


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蠔皇叉燒包


外皮部分不會太乾


但叉燒內陷稍嫌少了點


趁熱吃會比較美味


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豉汁炆鳳爪


別看它這樣 它可辣得很


鳳爪滷得很軟嫩入味 辣辣的很下飯


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桂林牛肉腸粉


我可能腦袋燒壞才點牛肉


腸粉就應該是要配蝦仁的


這道的牛肉味


事實上我吃不太出來


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接下來  主菜的部分


蜜汁叉燒


分量大約有外面叉燒便當的四人份左右


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看叉燒肉那麼油油亮亮還反光就知道它肉質多嫩


滷汁味並不會太重  (有些燒臘店了叉燒汁很臭很化學)


但不知道是不是滷得不夠重


豬肉的騷味還蠻明顯


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滑蛋炒蝦仁


這道看起來很像家常菜


但實際要把蛋炒到嫩度剛好也挺有技巧的  我就曾炒到一面焦掉


蛋吃起來很滑嫩 (很順口!直接滑到胃裡去?)


炒蝦仁的部分


蝦仁又大又多顆   配上滑蛋簡直是一絕 


但讓我不禁懷疑蝦仁長這麼大是不是又用放甚麼化學添加物  (塑化劑搞得認為全世界都人心險惡)


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吃完這一餐和喝了一大壺店家現榨的奇異果汁  飽到我連走路胃都會痛


至少它阻斷我短期想再吃飲茶的慾望  (這似乎是奇蹟美女減肥節目中其中一個減肥方法)


但還是給它三顆星


 


店家資訊 : 京星港式飲茶


地址 : 台北市敦化南路一段216號2樓


電話 : (02) 2777-1717


營業時間 : 二十四小時


 


 


 


 


 


 


2 則留言:

  1. 焗白菜超棒

    版主回覆:(06/24/2011 01:36:39 AM)


    我好想知道怎麼做噢

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  2. 雖然我是香港人,不過,我很想飛到台灣去吃這些東西

    版主回覆:(06/23/2011 04:44:42 AM)


    我反倒是之前去香港一直沒機會吃到港式飲茶,很想吃吃看正宗的飲茶!

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