[冰品]百歲人瑞豆花伯 -- 台北水源路

 

還記得去年曾經出現在新聞版面的九十九歲人瑞豆花伯嗎?

從當時新聞熱潮褪去後的現在

阿伯已經一百歲了

還是很努力的每天早起磨豆漿準備賣豆花

台灣人很有愛心 但往往卻都是三分鐘熱度

去年豆花伯的新聞剛出現時

從之前網友分享的食記得知

阿伯(應該是阿祖了吧?)的豆花早上七點開賣 約八點就賣完

過了快一年的現在

 

阿伯家門口已經沒有看到大排長龍的人潮

十點多到時 豆花還剩一大桶

(不知道之前高雄地瓜球阿公是不是也如此?)

 

走進小店(阿伯的家)只看到阿伯坐在家裡休息著

問了一下阿伯最近生意如何

阿伯只笑笑的說 : 不太好耶 (也太心酸了吧!!)

但有時生意好 豆花還是賣得完

我想 阿伯的生意應該回歸至新聞熱潮前的情形了吧

阿伯畢竟也一百歲了 動作難免有點點緩慢

阿伯很可愛 聽到我想要拍照 還露出很靦腆的笑容說:哎阿! 不好啦

完全不像一百歲的人瑞 身體健壯到比我八十歲的外公還健康呢!!

一杯豆花沒有其他多樣的配料可以選擇 只有傳統的花生配上濃濃的古早味

第一口吃下去

驚艷到直說 : 這真的是豆花! (這是廢話嗎?)

阿伯的豆花吃起來就是很純粹的豆花 完全沒有加添加物的口感 (就是很天然啦!)

而且有我最喜歡的古早味"臭輝搭"味

 

花生軟中帶有脆度 不會說是那種煮得很軟爛的花生

糖水也不會死甜 還帶有花生味

吃過阿伯的豆花 我覺得以後品嘗豆花一定會把標準提高 (阿伯害我挑嘴了!)

其實阿伯的家離捷運站蠻近的

從捷運台電大樓站一號出口出來 約五百公尺的距離就可以到

只是中間路程有一點複雜

而且又在住宅區內

來之前可能要稍微先GOOGLE一下

 

一個靠自己能力賺錢 不畏環境低頭的人生

豆花伯的精神值得讓人學習

希望下次見到阿伯 身體還能一樣硬朗

我還想吃臭輝搭的古早味豆花呢!!!!!

 

P.S 阿伯豆花漲價囉 從$15漲成$20 (但還是很便宜啦!)

 

豆花伯

地址 : 台北市水源路27巷7號

營業時間 : 早上七點 ~ 十一點半

               下午三點 ~ 賣完為止

 

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